Btw in de horeca: 12, 21 of 6 procent?
Waarom eten ter plaatse een ander btw-tarief heeft dan drank en afhaal, en hoe je kassa dat voor je regelt.
In de Belgische horeca lopen drie btw-tarieven door elkaar. Dat zorgt aan de kassa en bij de boekhouder vaak voor vragen.
De gangbare tarieven
- 12% voor restaurant- en cateringdiensten: eten dat je ter plaatse serveert.
- 21% voor dranken die je ter plaatse serveert, zowel met als zonder alcohol.
- 6% voor de meeste voedingsmiddelen die de klant meeneemt, en voor niet-alcoholische dranken die meegenomen worden.
Er zijn uitzonderingen en randgevallen, bijvoorbeeld voor alcoholische dranken om mee te nemen. Leg je eigen kaart daarom eens samen met je boekhouder naast deze tarieven.
Hier opeten of meenemen
Hetzelfde broodje kan dus 12% of 6% btw hebben, afhankelijk van waar de klant het eet. Een goede kassa vraagt dat bij de bestelling en rekent het juiste tarief.
Hoe Syni dat doet
In Syni geef je per categorie aan of het eten of drank is. Bestelt de bediening voor een tafel, dan rekent Syni de tarieven voor ter plaatse. Een bestelling zonder tafel of een kioskbestelling met "meenemen" krijgt de afhaaltarieven. Op het kasticket en in de dagafsluiting staat de btw per tarief apart.
Kort antwoord
Welk btw-tarief geldt voor eten ter plaatse?
Meestal 12% voor restaurantdiensten; drank ter plaatse is 21%. Afhaalvoeding is meestal 6%.